Produkter for biffsvin og kalv (15)

Iberisk svin over 10 måneder. Tira de Magro hentet fra ribbeina på svinet, mellom beinene; og med fettinnhold. Biter på mellom 100 og 150 gr. Ca. Tira de Carne Costilla av iberisk svin er et spesielt snitt hentet fra ribbeina på iberisk svin som er over 10 måneder gammel. Dette produktet skiller seg ut med sin perfekte balanse mellom magert kjøtt og fettinnhold, noe som gir en saftig tekstur og en dyp, uforglemmelig smak. Hver bit, som veier mellom 100 og 150 gram ca., hentes nøye mellom beinene, noe som gjør det til et ideelt valg for grilling og steking. Oppdrettet fritt og naturlig matet, gir iberiske svin kjøtt av høyeste kvalitet, perfekt for de mest kresne ganer som søker autentisitet og smak i hver bit.

Roastbeef Kutt - Bak - Klar til å Skjære - Eksplodert

Iberisk svinekam. Vi serverer det ferskt eller frosset. Vakuumpakket i 0,5 eller 1 kg formater eller i løsvekt. Sertifisert iberisk svinekjøtt under iberisk kvalitetsstandard.

Vakuumpakket tørr svinebuk 100% hjemmelaget Ingredienser: svinebuk, salt, pepper, urter fra Provence. Til dine baconbiter eller i tynne skiver grillet for å heve eggerøren eller speileggene dine. 19,35 €/kg Minimum netto produktvekt: 400 g.

Frossen Svineskulder Uten Bein. Vårt hovedmål er å tilfredsstille våre kunder og opprettholde et langsiktig forretningsforhold. Vår frosne svinekjøtt er også spesielt slaktet for å oppfylle islamske (HALAL) og internasjonale krav. Vi opprettholder en streng overholdelse av alle humane dyrebehandlings- og slaktingskrav, inkludert nøyaktighet ved kutting. Vi leverer FOB / CIF til enhver havn uten problemer. Vårt produkt oppfyller SGS-testing. Vi er en ledende leverandør av alle typer frossen svinekjøtt og deler av brasiliansk opprinnelse. Vår policy er å tilfredsstille våre kunder og opprettholde et langsiktig forretningsforhold. For å gå videre med enhver forretning, vil vi kreve en myk forespørsel om tilbud som inkluderer din informasjon. Fuktighetsinnhold: mindre enn 3% Drenering: 0 til -5°C i 8 timer Frosset ved: -40°C Lagring ved: -20°C Under transport: minus 10~15°C Pakking: 27 MT og 1350 kartonger i 40ft container

Berkshire Svinebuk Berkshire Svinebuk Tenk på svinebuken som fett med kjøtt fortsatt på. Kokkene elsker å bruke den baconsmaken for å krydre grønnsaker eller bakte bønner, eller i kraftige supper og gryteretter. Med et godt kryddergni kan du gjenskape den sprø svinebuken du finner på din favorittrestaurant hjemme i ovnen.

Oksekjøtt, nakke

Kvart av svart skinke fra Bigorre AOP. En karakterfull skinke som kjennes igjen på sitt marmorert kjøtt og sitt eksepsjonelle fett som kommer fra 24 måneders modning. Den svarte grisen fra Bigorre, fetter av den iberiske "Pata Negra" og gjenkjennelig på sin svarte pels, er en eksepsjonell fransk gris. Den nyter et sunt 100% vegetabilsk kosthold og lever fritt ved foten av fjellene.

Våre griser har lekt siden de ble født i en park på 6000 m², skygget av valnøtttrær. Deres kosthold består av spesifikke pellets tilpasset grisens behov, samt avfall fra gården som vi ikke har kunnet selge på grunn av sorteringsfeil (gresskar, melon, nøtter, korn, hamp). Rasen Gascon er svarte griser, ganske små i størrelse fordi de vokser sakte, veldig sosiale og lekne, med ører som henger ned over øynene. Kjøttet deres er typisk marmorert og har en stor smak. VEKT: 5 kg FORPAKNING: 5 kg

Secreto Cruceta av iberisk svin er et eksklusivt stykke som utmerker seg med sin intense smak og saftige tekstur. Utrukket fra den nedre delen av svinekam, nær skulderen, kommer dette stykket fra iberiske griser som er over 10 måneder gamle, oppdrettet fritt og naturlig foret. Med en vekt på omtrent mellom 500 og 650 gram, er Secreto Cruceta ideell for grilling, steking i ovn eller i gourmetoppskrifter. Dens infiltrerte fettinnhold gir en unik smak og en eksepsjonell mørehet, perfekt for matelskere som søker den autentiske iberiske kvaliteten i hver bit.

Carrillera av iberisk svin er et lite stykke magert kjøtt, hentet fra området rundt underkjeven til iberisk svin som er over 10 måneder gammelt. Med en omtrentlig vekt på 150 gram, utmerker dette kjøttet seg med sin mykhet og mørhet, ideelt for lange tilberedninger, som gryteretter og stuvninger, der saftigheten og den autentiske smaken intensiveres. Den geleaktige teksturen og den dype smaken gjør Carrillera av iberisk svin til et perfekt valg for elskere av kvalitets iberisk kjøtt, og tilbyr en gastronomisk opplevelse av høy klasse i hver bit.

Iberisk svin over 10 måneder. Topp av den nedre delen av magen (Barriguera). Stykket veier omtrent 250 gr. Aprox. "El Secreto/Barriguera" av iberisk svin er et utsøkt kjøttstykke hentet fra den nedre delen av magen på iberisk svin, også kjent som "barriguera". Dette stykket, som kommer fra iberiske svin over 10 måneder, er kjent for sin intense smak og saftige tekstur, med en perfekt balanse av fett som gir saftighet og dybde i smaken. Stykket har en omtrentlig vekt på 250 gram, ideelt for grilling, steking eller gourmetretter. Dette spesielle stykket av iberisk svin er perfekt for de som søker en autentisk og premium gastronomisk opplevelse i hver bit.

La Pluma de cerdo ibérico er et spesielt snitt som skiller seg ut med sin mørhet og uovertrufne smak. Den er hentet fra en av endene av svinekammen til iberiske griser som er over 10 måneder gamle, og denne biten veier omtrent mellom 150 og 250 gram, ideell for tilberedning på grill, stekepanne eller i ovn. Den høye fettinnholdet gir saftighet og en myk tekstur som smelter på tungen, noe som gjør den til et utsøkt valg for elskere av iberisk svinekjøtt. La Pluma de cerdo ibérico er et premium produkt perfekt for å skape autentiske og smakfulle kulinariske opplevelser.

Benfri Svinekjøttstek “Picnicstek”

Frossen Svin Halv Karkasse Frossen Svin Halv Karkasse. Vårt hovedmål er å tilfredsstille våre kunder og opprettholde et langsiktig forretningsforhold. Vår frosne svin er også spesielt slaktet for å oppfylle islamske (HALAL) og internasjonale krav. Vi opprettholder en streng overholdelse av alle humane dyrebehandlings- og slaktingskrav, inkludert kuttnøyaktighet. Vi leverer FOB / CIF til enhver havn uten problemer. Våre produkter oppfyller SGS-testing. Vi er en ledende leverandør av alle typer frossen svin og deler fra Ungarn, Brasil, Tyskland, Thailand. Vår policy er å tilfredsstille våre kunder og opprettholde et langsiktig forretningsforhold. For å gå videre med enhver forretning, vil vi kreve en myk forespørsel om tilbud som inkluderer din informasjon. Fuktighetsinnhold: mindre enn 3% Drenering: 0 til -5°C i 8 timer Frosset ved: -40°C Lagring ved: -20°C Under transport: minus 10~15C Pakking: 27 MT og 1350 kartonger i 40ft container